JUANI DE ANA SEVILLA
Receta de Pollo a la buena mujer
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Pollo a la buena mujer olla G, Thermomix y tradicional
Mi carne preferida, el pollo, es la que más me gusta y mejor me sienta. Y este Pollo a la buena mujer , receta muy antigua de las abuelas, relamente deliciosa, como los sabores de antes. Con Olla GM.
Ingredientes:
Ingredientes:
-aceite
- 5 traseros de pollo cortados en 2 trozos
-120 gr. bacon tiras
-250 gr. cebolla
-2-3 zanahorias en rodajas
-1 cda. sopera harina
-1 vasito medidor tomate nat. troceado
-1 vasito medidor de jerez fino
-1 y 1/2 vasito medidor caldo pollo o carne (O agua y pastilla)
-1 hoja laurel
-tomillo
-romero
-sal
-perejil picado