Receta de 100 RECETAS DE GALLETAS CASERAS

Hacer galletas es muy sencillo y nos gusta a todos. Sólo debes tener en cuenta:

Si quieres que mantengan la forma al hornear no añadas ninguna levadura ni bicarbonato a la masa.

Si las tienes un rato en el frigorífico ó en el congelador antes de hornear conservarán mejor la forma.

Es rara la receta que necesite estar en el horno más de 15 minutos.

Hay que sacarlas blanditas del horno.

Cuando empiezan a dorarse , sácalas del horno, en unos minutos endurecerán solas

Puedes hacer el doble de masa, con la mitad de ella forma un cilindro apretadito, lo envuelves en papel film y lo congelas.

 Solo hay que sacar, desenvolver,cortar en rodajas y hornear cuando las necesites.

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