Receta de Lomo de cerdo en adobo

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Lomo de cerdo en adobo



Este plato es muy típico de la cocina española.
Esta es una receta para comerla recién hecha acompañada de patatas fritas, verduras o en bocadillo.

Ingredientes:
     -  1 kg lomo de cerdo cortado en filetes

     -   1  cucharada sopera de pimentón dulce

     -   1 cucharada sopera de orégano

     -   2-3 dientes de ajo crudo

     -   1-2 cucharadas soperas de vinagre

     -   pimienta molida al gusto

     -   sal al gusto

     -   3 - 4 cucharadas de aceite de oliva virgen

     -   1 vasito de agua


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