Receta de Agujas de ternera

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Agujas de ternera

Agujas de ternera
Esta receta es del blog: TRASTEANDO EN LA COCINA DE FLORA
  http://ikerik.es/
 
Esta receta la he visto hace unos dias en el blog de webos fritos, como siempre con recetas estupendas. Siempre han sido un comodín para fiestas y cumpleaños, un clásico de la pastelería salada en toda buena confitería que se precie. Yo he utilizado un hojaldre del Lidl que es el que más me gusta, y un tomate frito casero.
Agujas de ternera
INGREDIENTES:
.-2  laminas de hojaldre.
.- 300 gr. de ternera picada.
.- 100 gr. de tomate frito casero.
.-1 cebolla.
.-1 cda de harína.
.-100 cl de leche.
.-sal y pimienta.
.-aceite de oliva.
.- 1 huevo para pintar el hojaldre.
http://ikerik.es/

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