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Receta de Agujas de ternera
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Agujas de ternera
Agujas de terneraEsta receta es del blog: TRASTEANDO EN LA COCINA DE FLORA
Esta receta la he visto hace unos dias en el blog de webos fritos, como siempre con recetas estupendas. Siempre han sido un comodín para fiestas y cumpleaños, un clásico de la pastelería salada en toda buena confitería que se precie. Yo he utilizado un hojaldre del Lidl que es el que más me gusta, y un tomate frito casero.
INGREDIENTES:
.-2 laminas de hojaldre.
.- 300 gr. de ternera picada.
.- 100 gr. de tomate frito casero.
.-1 cebolla.
.-1 cda de harína.
.-100 cl de leche.
.-sal y pimienta.
.-aceite de oliva.
.- 1 huevo para pintar el hojaldre.