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Receta de ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
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ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
Este plato ya es conocido por todos, una receta típica de
nuestras abuelas y que hoy aun sigue gustando, así que creo que también deberías
tener este plato en vuestro recetario, es un básico que funciona muy bien.
INGREDIENTES
- 30 gr Pan
- 150 gr Zanahoria
- 250 gr Cerdo picado
- 250 gr Ternera picada
- 500 gr Patatas
- 100 gr Guisantes
- 2 cucharaditas de picada de Ajo y Perejil
- 150 ml Leche
- 125 ml Tomate Frito
- 1/2 Cebolla
- 1 huevo
- *Sal
- *Aceite