Receta de ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

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ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA 


ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

Este plato  ya es conocido por todos, una receta típica de nuestras abuelas y que hoy aun sigue gustando, así que creo que también deberías tener este plato en vuestro recetario, es un básico que funciona muy bien.

INGREDIENTES

  • 30 gr Pan
  • 150 gr Zanahoria
  • 250 gr Cerdo picado
  • 250 gr Ternera picada
  • 500 gr Patatas
  • 100 gr Guisantes
  • 2 cucharaditas de picada de Ajo y Perejil
  • 150 ml Leche
  • 125 ml Tomate Frito
  • 1/2  Cebolla
  • 1 huevo
  • *Sal
  • *Aceite
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