ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
Este plato ya es conocido por todos, una receta típica de
nuestras abuelas y que hoy aun sigue gustando, así que creo que también deberías
tener este plato en vuestro recetario, es un básico que funciona muy bien.
INGREDIENTES
- 30 gr
Pan
- 150 gr
Zanahoria
- 250 gr
Cerdo picado
- 250 gr
Ternera picada
- 500 gr
Patatas
- 100 gr
Guisantes
- 2
cucharaditas de picada de Ajo y Perejil
- 150 ml
Leche
- 125 ml
Tomate Frito
- 1/2 Cebolla
- 1 huevo
- *Sal
- *Aceite