Receta de ALBÓNDIGAS EN SALSA AGRIDULCE EN OLLA GM D

En la receta de hoy no os voy a enseñar a hacer albóndigas.

De hecho, nunca he hecho albóndigas caseras. Simplemente porque siempre las compro en bandejas ya confeccionadas en la carnicería de mi barrio o bien en cualquier gran superficie.

Para que en casa no se quejen de que todo tiene el mismo sabor la solución es aprender a hacer nuestras propias salsas y tener un buen repertorio para aplicar a nuestras carnes y pescados.

Existen muchísimas salsas riquísimas y muy fáciles de confeccionar. Y lo único que tenéis que hacer es mezclar los ingredientes para obtener un resultado buenísimo.

A partir de aquí, lo único que tendréis que pensar es con qué carne o pescado acompañarlas porque las mismas chuletas no serán iguales con una salsa de miel y mostaza que con una salsa de yogur.

Así que lo que importa hoy es la salsa.

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