Receta de Albóndigas en salsa de zanahorias

Añadir a favoritos
COMPARTIR

Albóndigas en salsa de zanahorias


Estupendas albóndigas en salsa de zanahorias, este plato es de esos que hasta que no paras con la barra de pan no lo dejas con esas suaves y jugosas albóndigas y esa salsa de zanahorias calentita. La verdad es que son un auténtico pecado.


albondigas en salsa

Esta receta de albóndigas caseras es una comida muy potente para combatir el frío y para asegurarte de que los niños comen verduras sin enterarse y sin rechistar. Además, están tan tiernitas que casi se deshacen en la boca.

Ingredientes para las albóndigas:

  • 500 gr de carne picada
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 huevo
  • 50 gr de miga de pan
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Ingredientes para la salsa:
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1/2 puerro
  • 1 cucharada de harina
  • 2 ajos
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite para freír
  • Sal

Categorias ,

RECETAS PARECIDAS

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando, consideramos que acepta el uso de las cookies que se instalarán en su navegador. Si lo desea puede obtener Más información.

Aceptar