Receta de Albondigas en salsa española. Receta de ABUELA

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Albondigas en salsa española. Receta de ABUELA

Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con carne picada o molida.

Cenas ricas: Como hacer albondigas en salsa española o castellana.

Una receta de la cocina tradicional. Una cocina de abuela. Si no sabes hacerlas, ya no tienes excusa para preparar tus propias albóndigas caseras. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.

¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!




INGREDIENTES para 4 personas:

500g de carne picada de ternera

500g de carne picada de cerdo

1 rebanada de pan de molde sin corteza y mojada en leche

2 huevos

3 dientes de ajo

1 puñadito de perejil picado

100g de queso parmesano o manchego

1/2 de cucharadita de comino molidoharina

1 vaso de vino blanco

2 vasos de caldo de carneaceitesal y pimienta

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