Receta de Albóndigas rellenas de queso

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Albóndigas rellenas de queso

Una receta muy sencilla, económica y fácil de preparar.
Podéis poner el queso que más os guste.

Las albóndigas rellenas de queso quedan muy jugosas y a los más pequeños seguro que les van a gustar mucho, también como aperitivo quedan muy bien.

Ingredientes:


  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • 200 gr. de carne picada de cerdo
  • 2 ajos
  • 150-200 gr. de queso rallado Mozzarella
  • Harina
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta

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