Receta de Alcachofas al microondas ¡en 7 minutos!

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Alcachofas al microondas ¡en 7 minutos!



Yo siempre hacía las alcachofas al horno, que quedan muy buenas, pero una compañera de trabajo me explicó cómo se hacen en el microondas y ahora durante la temporada no hay semana que no las prepare así al menos una vez. Quedan buenísimas, tanto o más que hechas al horno, en un tiempo record y sin ensuciar nada, una grandísima receta, ¿verdad? ¡Y además este plato es la estrella de la operación bikini! Me encanta ir comiendo la punta de cada hoja, una por una, hasta llegar al gran premio final ... el delicioso corazón de la alcachofa!




INGREDIENTES
6 alcachofas
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

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