DIRECTO AL PALADAR
Receta de Almejas a la marinera
Añadir a favoritos
Almejas a la marinera
Si hay un plato que me gusta como aperitivo es el que os quiero enseñar
hoy. Una receta sencilla y clásica que se prepara en cada casa con el
toque personal de cada familia, pero que se haga como se haga, siempre
nos gusta a todos. Se trata de la receta de almejas a la marinera que además de aperitivo, puede servir también como entrante.
Ingredientes
Para 4 personas
- Almejas 600 g
- Cebolla media0.5
- Dientes de ajo 1
- Guindilla 0.5
- Harina de trigo 20 g
- Pimentón dulce 10 g
- Tomate frito casero 15 ml
- Vino de Jerez 100 ml
- Laurel
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra