Receta de Almejas al vapor con albahaca

Almejas al vapor con albahaca

Almejas al vapor con albahaca

Esta receta es del blog: OLOR ANDALUZ

    Hace ya mucho tiempo preparamos unas riquísimas almejas a la marinera, y hoy las preparamos al vapor con albahaca, una receta muy fácil y que siempre da muy buen resultado. Esta es una receta muy habitual en zonas costeras, aunque podemos encontrar muchas variantes. Esperamos que os guste nuestra receta y que la preparéis en casa. Y ahora, vamos a por la receta!  Tiempo estimado de realización: 70 minutos   Ingredientes para 4 personas:

• Medio kilo de almejas gallegas o de carril
• 2 dientes de ajo
• Medio vaso de vino blanco
• Agua
• Albahaca
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

 

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