Receta de Amorelli con langostinos y su crema

Amorelli con langostinos y su crema
Hoy me apetecía pasta italiana y he preparado estos amorelli con langostinos y su crema, una receta sencilla de pasta que quiero compartir con vosotros.
Tenía en el congelador algunos langostinos congelados de la Navidad y me ha venido muy bien ir dándoles salida. Podéis hacer esta misma receta con coditos, farfalle o con cualquier otra variedad de pasta corta, o si queréis también quedará bien con espaguetis o tallarines, pero desde que usé los amorelli para esta receta con salsa de calabaza, pistachos y queso azúl, aprovecho cuando puedo para usar esta bonita y sabrosa variedad.
Ingredientes para 4 personas
- 300 g de pasta corta
- 12 langostinos crudos o congelados
- 1 cebolla
- 200 ml nata líquida o de leche evaporada
- orégano
- sal y pimienta