Receta de AROS DE CEBOLLA MEGACRUJIENTES CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO

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AROS DE CEBOLLA MEGACRUJIENTES CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO

Estos aros de cebolla me ha enamorado...¡Crujientes y sabrosos! Os puedo asegurar que son tan crujientes, que crujen hasta fríos. Estos aros de cebolla estan elaborados con una rica y especiada masa de cerveza, y para poder disfrutar de ellos, lo hemos elaborado con una deliciosa salsa de pimientos de piquillo, que está para chuparse los dedos y que elaborareis en un plis plas


Aros de cebolla con salsa de pimiento verde

Y para que podaís escuchar como crujen, y no perderos detalle de como hacer estos crujientes aros de cebolla, aquí os dejo el vídeo paso a paso:

Ingredientes:
  • Cebollas
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1/4 de cucharadita de cayena
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freir

Ingredientes para la salsa: 
  • 5-6 pimientos de piquillo, yo usó de la marca Olmeda Orígenes
  • 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de sal
  • 2-3 pepinillos en vinagre
  • 1 puñado de perejil
  • 1 chorrito generoso de aceite de oliva
  • 2-4 cucharaditas de mayonesa

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