LA COCINA FÁCIL DE LARA
Receta de AROS DE CEBOLLA MEGACRUJIENTES CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO
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AROS DE CEBOLLA MEGACRUJIENTES CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO
Estos aros de cebolla me ha enamorado...¡Crujientes y sabrosos! Os puedo asegurar que son tan crujientes, que crujen hasta fríos. Estos aros de cebolla estan elaborados con una rica y especiada masa de cerveza, y para poder disfrutar de ellos, lo hemos elaborado con una deliciosa salsa de pimientos de piquillo, que está para chuparse los dedos y que elaborareis en un plis plas
Y para que podaís escuchar como crujen, y no perderos detalle de como hacer estos crujientes aros de cebolla, aquí os dejo el vídeo paso a paso:
Ingredientes:- Cebollas
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de cerveza
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1/4 de cucharadita de cayena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite para freir
Ingredientes para la salsa: - 5-6 pimientos de piquillo, yo usó de la marca Olmeda Orígenes
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de sal
- 2-3 pepinillos en vinagre
- 1 puñado de perejil
- 1 chorrito generoso de aceite de oliva
- 2-4 cucharaditas de mayonesa
- 5-6 pimientos de piquillo, yo usó de la marca Olmeda Orígenes
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de sal
- 2-3 pepinillos en vinagre
- 1 puñado de perejil
- 1 chorrito generoso de aceite de oliva
- 2-4 cucharaditas de mayonesa