Receta de Arroz caldoso con conejo y setas

ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y SETAS

INGREDIENTES

•         2 puñados de arroz
•          100 grs de setas variadas (en mi caso champiñones)
•          ½ conejo troceado
•          ¼ de pimiento rojo
•          ½ cebolla
•          1 diente de ajo
•          ¼ de pimiento verde
•          1 ramita de perejil
•          4 cucharadas de tomate triturado
•          1 litro de caldo de pollo
•           Una pizca de tomillo
•          Aceite y sal

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