Arroz con salchichas rojas
En casa nos encanta el arroz y si es con salchichas aún más. Ya tengo otras recetas, pero faltaba el de salchichas rojas que a mi me gusta mucho. Lo comía de pequeña en casa de mi tía Jacinta, ¡Qué rico! y ahora lo hago en mi casa y el peke le vuelve loco. Un arroz sin misterio alguno pero que queda tan rico.....
Ingredientes. 4 personas
350 gr de arroz
salchichas rojas
1/2de pimiento rojo
1 cebolla
2 diente de ajo
perejil
1 cucharada tomate frito
colorante (opcional)
100 ml de vino blanco
aceite de oliva
pastilla caldo de carne