Receta de Arroz mixto de carne y pescado

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Arroz mixto de carne y pescado


Ingredientes:
400 gr. de arroz.
12 gambas.
3 calamares.
Mejillones.
1/2 pimiento verde.
2 ó 3 tomates de pera.
2 dientes de ajo.
800 ml. de caldo de pescado.
300 gr. de costilla de cerdo.
300 gr. de pollo.
Aceite de oliva, sal.

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