Arroz tres delicias. Así de fácil, así de rico

Preparamos hoy el famoso arroz tres deliciasde los chinos. Un plato muy fácil de preparar y que es una guarnición perfecta para cualquier tipo de plato. Además nos viene genial para una cena ligera.

Ingredientes para cuatro personas:

• 320 gr. de arroz largo tipo basmati, jazmín...
• 1 zanahoria grandes.
• 2-3 huevos.
• 100 gr. de guisantes.
• 2-3 cucharadas de salsa de soja.
• 8-10 gambas o gambones.
• Aceite de oliva y sal.
• Una cucharadita de azúcar.

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