
NO SOY UN BLOG DE COCINA
La verdad es que éste no es un pescado que yo suela hacer. Fue el primero que me enseñaron a limpiar cuando me casé, (y al igual que a CORTAR UN POLLO, por teléfono ☺) y me pinché tanto en los dos dedos con los que se empuja para sacarle las espinas, que le puse dos cruces.....
Hace unos días que mi madre me trajo '1 libra', como dice ella....y me acabo de enterar de que en la pescadería ya te quitan las espinas......lo que son las cosas......