Receta de Bacalao a la cazuela con langostinos

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Bacalao a la cazuela con langostinos

Bacalao a la cazuela con langostinos
 

El bacalao es un pescado blanco rico en proteinas y con bajo contenido en grasas.
La receta de hoy son unos lomos de bacalao  muy fáciles de preparar y muy sabrosos, ideales para la época en que estamos.

Ingredientes:

     -   2 envases de lomos de bacalao Pescanova congelados
     -   300g de palitos de mar

     -   1 cucharadita de pimentón
     -   500g de langostinos o gambas
     -   4 dientes de ajo
     -   2 rebanadas de pan
     -   1 vaso de caldo de pescado (ver receta aquí)
     -   100g de almendras tostadas
     -   aceite de oliva virgen
     -   1 cucharada sopera de vinagre
     -   cebollino

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