JULIA Y SUS RECETAS
Receta de Bacalao a la cazuela con langostinos
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Bacalao a la cazuela con langostinos
El bacalao es un pescado blanco rico en proteinas y con bajo contenido en grasas.
La receta de hoy son unos lomos de bacalao muy fáciles de preparar y muy sabrosos, ideales para la época en que estamos.
- 2 envases de lomos de bacalao Pescanova congelados
- 300g de palitos de mar
- 1 cucharadita de pimentón
- 500g de langostinos o gambas
- 4 dientes de ajo
- 2 rebanadas de pan
- 1 vaso de caldo de pescado (ver receta aquí)
- 100g de almendras tostadas
- aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de vinagre
- cebollino