Receta de Bacalao fresco en salsa con gambas

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Bacalao fresco en salsa con gambas



Ingredientes para 4 personas:

4 o 8 trozos de bacalao fresco, según el tamaño

12 gambas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 cucharada de harina

200 ml de vino blanco

Harina para rebozar

Aceite

Sal y perejil

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