MIS COSILLAS DE COCINA
Receta de Bacalao fresco en salsa con gambas
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Bacalao fresco en salsa con gambas
Ingredientes para 4 personas:
4 o 8 trozos de bacalao fresco, según el tamaño
12 gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
200 ml de vino blanco
Harina para rebozar
Aceite
Sal y perejil