Bechamel Sin Grumos y Fácil

Bechamel. Receta fácil para hacer bechamel sin grumos. Con esta receta conseguirás suficiente bechamel para una lasaña grande o unos canelones.

Ingredientes para hacer Salsa Bechamel (para unos 300ml de bechamel, suficiente para una lasaña grande):

• 500 ml de leche entera
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharada grande de harina (unos 25-30 gramos)
• 1 cucharada pequeña de sal fina
• 1/3 de una cucharada pequeña de pimienta negra molida
• 1/3 de una cucharada pequeña nuez moscada

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