Receta de BERBERECHOS A LA MARINERA

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BERBERECHOS A LA MARINERA

BERBERECHOS A LA MARINERA
Esta receta es del blog: COCINANDO A MI MANERA
BERBERECHOS A LA MARINERA Ricos en hierro y proteínas y bajos en grasas y calorías. Los berberechos son un alimento más que recomendable y apetecible, ideales para tomar como entrante o plato principal. Si además los acompañas de un buen vino blanco o una cervecita bien fría, se convierten todo un lujo del que merece la pena disfrutar. INGREDIENTES
  • 500 gr de berberechos
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 125 ml de vino blanco
  • 350 ml de agua
  • sal
  • aceite de oliva
  • perejil fresco
  • media cucharada de harina
 

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