JULIA Y SUS RECETAS
Receta de BERENJENAS A LA PARMESANA
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BERENJENAS A LA PARMESANA
Un
plato típico de la cocina italiana e ideal ahora que estamos en plena
temporada, bueno ya encontramos berejenas todo el año, pero no están
igual de buenas. Es un plato sano, rico y barato.
- 2 berenjenas grandes
- Una bolsa de queso parmesano rallado
- 1 cartón de tomate frito
- orégano molido
- Mozzarella rallada o mezcla de 4 quesos
- pan rallado
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