CUUKING!!
Receta de Berenjenas rellenas de gambas y champiñones
Añadir a favoritos
Berenjenas rellenas de gambas y champiñones
He preparado estas deliciosas berenjenas rellenas de gambas y champiñones que aprendí ha hacer en un restaurante donde trabajé hace ya años. Era mi plato favorito así que espero que a vosotros también os guste
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!PICA AQUÍ PARA IR A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Y SUSCRIBIRTE
PICA AQUÍ PARA IR A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Y SUSCRIBIRTE
Ingredientes
2 berenjenas grandes (o 3 medianas)
1cebolla grande ( 250gr)
200gr de gambas peladas
100gr de champiñones
400ml de nata ( o leche evaporada)
Mozzarella gratinada
Aceite de oliva
Sal y pimienta
1cebolla grande ( 250gr)
200gr de gambas peladas
100gr de champiñones
400ml de nata ( o leche evaporada)
Mozzarella gratinada
Aceite de oliva
Sal y pimienta