Receta de Bizcocho 1, 2, 3

Bizcocho 1, 2, 3

Este es un bizcocho bien sencillo y que siempre triunfa de lo bueno que está, perfecto para hacer en un momento porque se hace tomando como medida un vaso de yogur, el mismo yogur que pide la receta. Así de fácil y simple, sin pesar ni untar mil cacharros. Además puedes obtener bizcochos de distintos sabores cambiando el sabor del yogur. Vamos a por la receta!!

Ingredientes

1 yogur

1 medida de yogur de aceite

2 medidas de yogur de azúcar

3 medidas de yogur de harina de trigo

3 huevos

1 sobre de levadura en polvo

1/2 cdta de canela

ralladura de limón y/o naranja

Más azúcar y canela para espolvorear

Elaboración

-Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo y engrasa tu molde.

-Bate los huevos junto con el azúcar hasta tener una mezcla esponjosa.

-Añade el aceite y vuelve a mezclar.

-Agrega el yogur.

-Añade la canela y las ralladuras de limón o naranja y mezcla bien.

-Por último añade la harina junto con la levadura previamente tamizada. 

-Vierte la mezcla en el molde y espolvorea por encima un poco de azúcar y canela.

-Lleva al horno durante 30-35 minutos. Una vez hecho dejar enfriar por completo sobre una rejilla y desmolda.

Verás que con este bizcocho puedes obtener mil sabores distintos. Por ejemplo si quieres uno de naranja añade solo la ralladura de naranja, si quieres de limón pon el yogur de limón, o de fresa si lo quieres de ese sabor. También puedes poner cacao en polvo para obtener un bizcocho de chocolate.

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