Bizcocho casero de Maizena

El sabor de este bizcocho es muy rico y refrescante, ya que le pondremos (a la masa) la cascara rallada de un limón. Aunque si no os gusta este sabor, podéis aromatizar el bizcocho con ralladura de naranja, canela o vainilla.

Queda un bizcocho tan rico que podemos tomarlo en cualquier momento del día. Además, al estar elaborado con fécula de maíz, es apto para celíacos, ya que no contiene gluten.

INGREDIENTES

– 120 g de Maizena
– 130 g de azúcar
– 90 ml de aceite de oliva
– 3 huevos
– 1 limón
– 1 sobre de gasificante (también vale 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química)

Síguenos en Pinterest