Receta de Bizcocho de Calabaza

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Bizcocho de Calabaza


Esta receta es del blog: LA COCINA DE LOS INVENTOS
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobretodo fácil bizcocho. Con unas varillas eléctricas y poquitos ingredientes sale un bizcocho para la merienda espectacular... la próxima vez le añadiré un hilo de chocolate por encima.... uuuuhhhhhmmm!!!
Ingredientes:
  • 3 Huevos tamaño L, ó 2 de grandes
  • 200 grs. de Azúcar
  • 150 grs. de Calabaza cocida, asada o hervida.
  • 50 grs. de Aceite de Girasol
  • 270 grs. de Harina
  • 1 sobre de Levadura en polvo 
  • Pipas de Girasol
  • Canela

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