*Mezclar la harina con la levadura y tamizar
Reservar
*Tamizar también la almendra molida
Reservar
*Derretir la mantequilla en el micro, en tandas de 30'' y a baja potencia
*Montar las claras, a punto de nieve, junto a una pizca de sal
Yo lo hice con las varillas eléctricas  y en un par de minutos estuvieron casi montadas....
*Añadir el azúcar y acabar de montar
*Añadir la harina tamizada y batir, con las varillas a mínima potencia
*Añadir la almendra, e integrarla
*Añadir la mantequilla y la vainilla y remover, con espátula, hasta integrar
Forrar el MOLDE escogido, que será mejor que no sea muy grande, porque el mío era de 25 x 22,5 cm, un poco grande para tan poca masa.
  La receta original, usaba molde rectangular de 22 cm largo
Yo además lo pincelé con un poco de aceite. Echar la masa
Hornear, horno previamente caliente, a 180º durante 25'.
*Por equivocación volqué todo el zumo de naranja al azúcar glas, cuando debería de haber echado muy poquito e ir removiendo para formar la glasa, por lo que el resultado, después de remover, fue un estupendo almíbar en frío
Esto dista mucho de ser una glasa, pero como almíbar me fue fenomenal
ALMÍBAR DE NARANJA*Así que pinché el bizcocho y eché el almíbar por encima y lo empapé bien
*Pegajoso como estaba, me fue genial espolvorear por encima la ralladura de la naranja
*Y aproveché para espolvorear fideos de chocolate por encima
*Como quedaron, de un contundente tremendo, los partí a porciones chiquitinas*Quedaron unos pastelitos bien mojaditos y húmedos*El almíbar le dió un gusto tremendamente rico.....(y si no que le pregunten a mis hijas!☺)*Ná, no duraron ná de tiempo sobre la mesa......