Receta de BIZCOCHO DE COCO Y LIMÓN

BIZCOCHO DE COCO Y LIMÓN

Hoy te voy a traer una receta de esas que, o la odias o la amas, no tiene un punto medio. Bizcocho de coco y limón.

Y es que lo tengo clarísimo, el coco, es un ingrediente que o te gusta o no te gusta, es así. Yo soy de las que me encanta.

INGREDIENTES:
180 gr. de harina
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr. de coco rallado
60 ml. de leche
50 ml. de zumo de limón
80 gr. de azúcar
3 huevos M
2 cdtas de polvos para hornear