Receta de BIZCOCHO DE CONVENTO

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Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, jugoso y, ¡realmente delicioso! La receta llevaba muuuucho aparcada entre las pendientes, se la vi hace tiempo a Jose de Aisha Kandisha, pero no había llegado a preparala. El viernes, por casualidad, apareció de nuevo en mi camino y, nada más verlo, decidí ponerme manos a la obra.

Lo cierto es que nos ha encantado en casa, queda un bizcocho alto y muy, muy jugoso, y es muy sencillo de preparar, de hecho, el que veis en las fotos lo hicieron los peques de la casa, con un poquito de supervisión y algún consejo de la mami. Hemos seguido la receta casi al pie de la letra, y el bizcocho se queda, sin duda, en nuestro recetario y entre los favoritos de casa.

 

Receta De Bizcocho De Convento: Los Ingredientes

  • 4 huevos tamaño L (grandes)
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 3 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita y media de aroma de vainilla
  • azúcar glas
  • *el vaso que utilizamos para medir es un vaso de los de agua*

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