Receta de Bizcocho de la abuela

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Bizcocho de la abuela


Creo que todos tenemos alguna receta que nos recuerda a alguien.
La mía es y sera esta. La hacia de mi amiga hermana, era todo para mi. Como algunos sabéis la perdí por culpa de esa enfermedad llamada cáncer.
Que mejor homenaje que compartirla con [email protected].
Este bizcocho es súper bueno, esponjoso y muy suave espero que os guste.

Ingredientes
.3 huevos
.250 ml de leche
.250 de azúcar
.1/2 vaso de aceite suave 125 ml,
.400gr de harina
.150 ml de anís licor,
.3 ( tres sobres gasificante de repostería) tres blancos y tres azules ,si no lo encontráis podéis poner un sobre de levadura 15 gr  o polvo de hornear
Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen.


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