Receta de Bizcocho de maíz y limón Sin gluten, Sin leche, Sin lactosa

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 Bizcocho de maíz y limón Sin gluten, Sin leche, Sin lactosa

Esta receta es del blog: GOLOSOS


Hola [email protected]!! Os traigo una receta tradicional pero a la vez moderna y actual, pues los bizcochos nunca pasan de moda, verdad? Además, esta vez no solo he pensado en mis los intolerantes a la lactosa, sino que también he pensado en los celiacos :-) Últimamente intento probar cositas nuevas de este estilo, para que haya variedad de recetas que podamos disfrutar todos!! ;-)






INGREDIENTES:

  • 2 huevos medianos
  • 1 cucharadita de levadura (5g)
  • 75 g de aceite de girasol
  • 125 g de azúcar
  • 125 g de harina de maíz
  • Zumo de un limón
  • Ralladura de un limón
  • Azúcar glass (Para espolvorear. Opcional)
  • 50 mL de agua

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