Receta de Bizcocho de manzana sin grasa

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Bizcocho de manzana  sin grasa

Bizcocho de manzana sin grasa


Bizcocho de manzana sin grasa

La peculiaridad de este bizcocho es que no lleva ningún tipo de materia grasa y aún así queda especialmente jugoso.
En Asturias es época de "deshacerse " de las manzanas caseras así que esta receta puede ser una buena opción.

Bizcocho de manzana sin grasa


Ingredientes
  • 300 ml. de leche
  • 180 gr. de azúcar
  • 300 gr.  de harina
  • Cuatro huevos
  • Una pizca de sal
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Tres manzanas grandes y una más para la cobertura
  • Un sobre de levadura de repostería (16 gr.)También llamada polvo de hornear.

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