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Receta de Bizcocho de melocotón
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Bizcocho de melocotón
Jugoso a la par que delicioso.
Esta receta es del blog: GOLOSOLANDIA
Este bizcocho queda espectacular por que tiene una capa de caramelo blandito que al darle la vuelta impregna todo, además queda bonito y colorido gracias a la fruta.
Los dulces con fruta hacen mas frescos estos dulces, ademas de aportar sabor y originalidad lo cual siempre es bien, además el melocotón en verano está asequible y es un sabor genial para esta receta.
Ingredientes:
- 3 Melocotones.
- 115 gr de mantequilla.
- 195 gr de harina.
- 2 huevos.
- 115 ml de leche.
- 100 gr de azúcar.
- 10 gr de levadura química (levadura en polvo).
- Para el caramelo:
- 100 gr de azúcar.
- 50 gr de mantequilla