Siempre hay un bizcocho o tarta que nos trae recuerdos de pequeña, pues éste me los trae a mi...solía ser una tarta para mi cumpleaños ...
Mi madre me lo hacía redondo y lo rellenaba de natillas o flan y lo cubría con una buena capa de chocolate...que rico estaba...
Aquí os lo dejo por si os apetece hacerlo, ¡¡está delicioso!!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 220g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 1 yogurt de vainilla o una tarrina de natillas
- 240g de harina
- 1 sobre de levadura
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de preparado de flan para hacer
- Brillo de chocolate (ver receta aquí)