Receta de Bizcocho de vainilla y chocolate

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Esta receta bizcocho de vainilla y chocolate es perfecta para los que se inician en repostería, ya que solo batiendo y mezclando se consigue un bizcocho super esponjoso y tierno y con un delicioso contraste de sabores.

bizcocho de vainilla y chocolate


La receta de este bizcocho es una adaptación de la del bizcocho cebra que publiqué en su momento (puedes verla aquí) y que es uno de los bizcochos que más triunfa en casa.
Te animo a que lo prepares, como te decía antes, su elaboración es muy sencilla y es de los bizcochos que siempre quedan jugosos y esponjosos, así que ¡manos a la obra!
 

Bizcocho de vainilla y chocolate: los ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 375 gr de aceite
  • 375 gr de azúcar
  • 150 ml de leche
  • una cucharadita de aroma de vainilla
  • 450 gr de harina de repostería
  • 30 gr de cacao puro en polvo
  • 22 gr de levadura
  • mantequilla para engrasar el molde
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