¡Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Se trata de un bizcocho de yogur super jugoso y tierno. Y lo mejor es que es super fácil de preparar ya que ¡No hace falta ni bascula para pesar ingredientes! Vamos a usar el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes
Nosotros esta vez hemos preparado el bizcocho con yogur de limón porque le da un toque delicioso y nos parece que queda muy bién pero si no tienes yogur de limón a mano también puedes preparar este bizcocho con un yogur natural o de cualquier otro sabor ¡A tu gusto!
Este bizcocho está riquísimo tal cual pero tambíen puede servir de base para tartas ya que la miga queda jugosa y aguanta perfectamente cualquier relleno.
Si no habéis hecho nunca este bizcocho de yogur no dejéis de probarlo porque es muy fácil y estoy seguro toda a familia va a disfrutar.
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Para un molde de 18cm de diámetro
1 yogur de limón
1 medida (el vasito de yogur) de aceite de girasol
2 medidas (el vasito de yogur) de azúcar
3 medidas (el vasito de yogur) de harina normal
4 huevos
1 sobrecito (15-16gr) de levadura química o polvo de hornear
Ralladura de la piel de medio limón (Opcional) También Podéis usar otro aroma: Vainilla, canela..