Receta de BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA

BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA

La receta de hoy es bizcocho de yogur y manzana, un rico y esponjoso bizcocho casero que destaca, especialmente, por su textura super jugosa y ligeramente húmeda.
Tiene un interior suave pero es una maravilla saborear el contraste entre la miga esponjosa del bizcocho y los trocitos de manzana que vamos encontrando, ¡toda una delicia!
Además, es bastante sencillo de preparar y de los bizcochos que siempre salen, te cuento cómo se prepara:

Receta De Bizcocho De Yogur Y Manzana : Los Ingredientes
4 huevos
125 gr de yogur natural sin azúcar, preferiblemente tipo griego
300 gr de harina
200 gr de azúcar (puedes sustituir una parte por azúcar vainillado)
100 gr de aceite de girasol
12 gr de levadura o polvos de hornear
pizca de sal
manzanas al gusto (al menos 2 de tamaño grande)