A COCINEAR
Receta de BIZCOCHO MARMOLADO O CEBRA
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BIZCOCHO MARMOLADO O CEBRA
Un vistoso y sencillo bizcocho, con el que sorprender a los tuyos.
Si nunca te has lanzado a hacer un bizcocho..., esta es tu oportunidad, .. ya que no tienes que pesar, ni montar por un lado o por otro..., y siempre sale bien.
Ideal en desayunos, meriendas, o sobremesas.
Preparación:
En un cuenco
grande, añade tres huevos, si son "L", ( grandes ), o 4 si son "M", (
medianos ). Incorpora un yogur de limón, una medida de aceite de
girasol, ( con el envase del yogur ), dos medidas de azúcar, y 1 sobre
de levadura tipo Royal (polvo de hornear, 16 grs.). Bate todo con la
batidora..., y ahora añade 3 medidas del yogur, de harina;
incorporándolas una a una. También puedes mezclar la levadura con la
harina y tamizarlas si quieres.
Hasta aquí, es el
tradicional bizcocho de yogur de toda la vida... !! Buenísimo !!. Si lo
quieres tal cual, sigue los pasos, sólo que sin dividir la mezcla.