Comparte Recetas
Aprende a comer sano, PIERDE PESO SIN HACER DIETA
DESCARGAR
ADELGAZA SIN HACER DIETA!!!
Receta de Bizcoflan
Añadir a favoritos
Categorias
Recetas dulces, Recetas de postres, Recetas de flan, Recetas para niños, Recetas de flanes, Recetas para la merienda
Bizcoflan
Esta es una de esas recetas "vintage" que ya tiene su tiempo, pero que no pasa de moda. Dos clásicos unidos: el flan y el bizcocho, horneados a la vez. La verdad es que cada vez me apetece más ir haciendo recetas que ya he probado y me han dado buen resultado. Además este bizco-flan no lo tenía publicado, así que es un buen momento para recordarlo o verlo por primera vez.
Ingredientes (para 8-10 raciones):
Para el caramelo:
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 cucharada sopera de zumo de limón.
Para el flan:
- 4 huevos.
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
Para el bizcocho:
- 3 huevos.
- 80 gr. de azúcar.
- 90 gr. de harina.
Para el almíbar:
- 100 ml. de agua.
- 2 cucharadas soperas de agua de azahar.
- La piel de un limón rallada.
- 60 gr. de azúcar.