Bizcochitos Rápidos y Fáciles (Rock Buns Cake)
Esta receta que os traigo hoy con mucho cariño es demasiado
rápida y fácil de hacer. La descubrí gracias a mi profesor de inglés. En una de las clases nos contó que su abuela solía
hacerlas.
Me gustan porque tienen ese toque de sabor a hogar, de esos
bizcochitos que te apetece tomarte con una buena taza de café con leche
mientras que hablas con los tuyos sentados todos alrededor de una mesa.
La verdad es que me gusto hacerlos y más comerlos…Bueno creo
que en casa todos disfrutamos comiendo de algo que no tenía mucha complicación.
Bizcochitos Rápidos y Fáciles (Rock Bunds Cake) Ingredientes:
125 grs de harina de trigo
½ cdta de polvo para hornear
50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
50 grs de azúcar blanca (puedes usar morena)
1 huevo batido
50 grs de uvas pasas