Receta de Bocaditos de rape rebozado a la cerveza

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BOCADITOS DE RAPE REBOZADO


Esta es una receta con la que nadie en casa va a poner reparos a la hora de tomar pescado y con la que todos van a disfrutar, ya que no lleva espinas y queda riquísima.


Haremos un sencillo y sabroso rebozado que dejará los trozos de rape muy jugosos y tendrás un apetitoso y económico entrante o segundo plato  ( ya que si quieres puedes utilizar colas de rape congeladas ), .. de forma rápida y sin complicaciones.



Bocaditos de rape rebozado

Ingredientes:


  • 2 colas de rape medianas congeladas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de perejil picado o seco
  • Sal
  • Harina de trigo, 2 - 3 cucharadas soperas
  • Cerveza, 1 vaso de los de agua aproximadamente
  • Aceite de oliva o girasol para freir

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