Receta de Brazo de gitano con salmón y anchoas

Brazo de gitano con salmón y anchoas

Esta receta es del blog: EL TOQUE ESPECIAL DE ANA

Hola esta receta es de José Angel, pero yo le hecho unos cambios y también ha gustado mucho.
hoy tenia evitados y lo he puesto como primer plato y con unos espárragos con mayonesa y han quedado encantados, nuca lo habían comido y me han pedido la receta he triunfado!!!.....jijiji


Ingredientes para 6 personas :
* 400 gr.de salmón
* 2 latas des anchoas
* 350 gr. de queso de crema, yo lo compre en  ( Mercadona la marca hacendado )
 * 1 lata de pimiento morrón
* 1 bote de mayonesa

 Ingredientes para hacer la plancha de bizcocho
* 50 gr. de azúcar
* 100 gr. de harina
* 1 cucharadita de levadura química ( Royal )
* 4 huevos grandes

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