Receta de Brazo de Gitano de Ensaladilla

Estas Navidades elegí este pastel salado para la cena de Nochevieja, nos reunimos varios amigos para cenar y esta fue mi aportación. Una forma diferente de presentar la clasica ensaladilla de qgusto a todos. Para cualquier fiesta o evento, os hara quedar de lujo. INGREDIENTES 4 Patatas, 1 latas de atún, olivas al gusto, 1/2 bote de pimientos de piquillo, 1/2 bote guisantes, 1 huevo duro, mayonesa al gusto, un par de cucharadas de tomate frito casero (opcional)