
Receta de Brazo de gitano de nata y fresas, recetas para san valentin


Brazo de gitano de nata y fresas, recetas para san valentin
Esta receta es del blog: LAS MARIA COCINILLAS
Se acerca el día de los
enamorados y en muchas casas este día es especial. Se celebra y si es
con algo dulce mucho mejor. He querido ser participe de este día
aportando una idea de receta que creo que os puede gustar, un Brazo de
Gitano de nata y fresas. En el vídeo os explico como pintar la técnica
de los corazones, para que podáis dibujar lo que más os guste, sabiendo
como se hace, solo tenéis que dejar volar vuestra imaginación.
INGREDIENTES
Decoración
30 g. de mantequilla reblandecida
30 g. de azúcar
1 clara de huevo
40 g. de harina de repostería
Colorante rojo en gel
Brazo gitano
3 huevos XL,
75 g. de azúcar
75 g. de harina de repostería