Receta de Brioche esponjoso casero

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Brioche esponjoso casero

Estos brioches los podéis hacer con un molde de cupcakes como yo o con un molde de muffins, lo único es que os quedaran mas grandes. Incluso si os apetece podéis poner unas chips de chocolate. Solo de pensarlo se me hace la boca agua.



Ingredientes:
  • 450 gr. de harina.
  • 155 ml. de leche tibia.
  • 100 gr. de mantequilla.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 20 gr. de levadura fresca Levital.
  • 2 huevos “M”.
  • Sal.
  • Azúcar glas.


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