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Receta de Brioche mediterraneo
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Brioche mediterraneo
Se trata de hacer un Brioche gigante y rellenarlo de lechuga, mahonesa, atún, huevo duro y tomate… os puedo asegurar que es tremendamente rico y que apetece a todas horas.
Hace tiempo que lo vengo comiendo y me apetecía mucho poder compartirlo con todos vosotros y que lo pudierais también probar, así que aquí os dejo la receta de este tentador bocado…. Espero que os guste!!
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| Aquí se aprecia el gratinado perfectamente, que a la vez de da un sabor especial |
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En esta imagen se puede apreciar como es por |
INGREDIENTES (para el Brioche)
- 40 ml. Leche
- 1 sobre. Levadura química (Especial panadero)
- 35 gr. Azúcar
- 5 gr. Sal
- 300 gr. Harina Repostería
- 120 gr. Mantequilla
- 40 gr. Queso rallado
- 4 Huevos
INGREDIENTES (para el relleno del Brioche)
- ½ Lechuga (según medida)
- 2 Tomates
- 4 Huevos
- 300 gr Mahonesa
- 300 gr Atún