Receta de Brioche mediterraneo

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Brioche mediterraneo


BRIOCHE MEDITERRANEO

Se trata de hacer un Brioche gigante y rellenarlo de lechuga, mahonesa, atún, huevo duro y tomate… os puedo asegurar que es tremendamente rico y que apetece a todas horas.
Hace tiempo que lo vengo comiendo y me apetecía mucho poder compartirlo con todos vosotros y que lo pudierais también probar, así que aquí os dejo la receta de este tentador bocado…. Espero que os guste!!


BRIOCHE MEDITERRANEO
Aquí se aprecia el gratinado perfectamente, que a la
vez de da un sabor especial

BRIOCHE MEDITERRANEO

En esta imagen se puede apreciar como es por
dentro después de quitar una de las porciones 


INGREDIENTES  (para el Brioche)

  • 40 ml. Leche
  • 1 sobre. Levadura química (Especial panadero)
  • 35 gr. Azúcar
  • 5 gr. Sal
  • 300 gr. Harina Repostería
  • 120 gr. Mantequilla
  • 40 gr. Queso rallado
  • 4 Huevos

INGREDIENTES (para el relleno del Brioche)

  • ½  Lechuga (según medida)
  • 2 Tomates
  • 4 Huevos
  • 300 gr Mahonesa
  • 300 gr Atún

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