SOPA DE SOPA
Receta de Brownie con nueces pecanas
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Brownie con nueces pecanas
La semana pasada Cuca del Blog Los dulces secretos de Cuca publicó un Brownie de pasta de sésamo y le comenté que los Brownie son ya como las tortillas, que se le echan de todo y siempre están ricas.
En el Blog ya tengo publicado varios Brownie y cada uno lleva algo diferente. Chocolate y jengibre, con costra de Marshmallow, con capas de frutos secos..., y ahora estos con nueces pecanas, y todos son absolutamente maravillosos y todos huelen a gloria cuando se están horneando. ¿ No crees?
Brownie con nueces pecanas
Ingredientes
300 gramos de chocolate negro,
120 gramos de mantequilla,
120 gramos de azúcar moreno,
50 gramos de nueces pecanas,
30 ml. de café espreso recién hecho y frío,
1 limón,
3 huevos,
60 gramos de harina,
1 c/p de canela en polvo,
1 pizca de sal