Receta de BROWNIE DE CHOCOLATE OLLA GM

BROWNIE DE CHOCOLATE OLLA GM

BROWNIE DE CHOCOLATE OLLA GM

Esta receta es de: FRAN GARRIDO

  Ingredientes : 250 gm de mantequilla 180 gm de chocolate de fundir 125 gm de harina de repostería 200 gm de azúcar 4 Huevos medianos 5 gm de canela molida 5 gm de azúcar avainillada 180 gm de nueces limpias 1 cucharadita de bicarbonato Preparación en olla GM E y F 1 derretimos la mantequilla con el chocolate al baño maría y reservamos 2 batimos los Huevos con el azúcar (hasta que emulsione), vamos añadiendo el chocolate ya mezclado, la harina tamizada, canela, azúcar avainillada, 1 pellizco de sal y 1 cucharadita de bicarbonato, lo mezclamos con una varilla hasta no dejar grumos, añadimos las nueces troceadas y directamente a la cubeta (yo le pongo papel vegetal y untada con aceite) menú horno 130 grados 45 minutos y valvula abierta También se puede hacer con 120 grados 50 minutos y listo Preparacion en olla GM D Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú horno 40 minutos válvula abierta